도움 되는 정보

오늘은 우유와 같이 먹으면 몸에 안 좋은 영향을 끼칠 수 있는 음식에 관해서 알려드리겠습니다. 1. 시금치 시금치는 알칼리성 식품으로 우유의 좋은 성분을 흡수하지 못하게 하고 우유의 칼슘 섭취를 방해한다고 합니다. 또한, 칼슘과 옥살산이 만나면 불용성 물질을 만들어 소화작용을 방해할 뿐만 아니라 심할 경우 결석 또는 담석증까지 일으킬 수 있으므로 우유와 시금치는 같이 먹지 않는 것이 좋다고 합니다. 2. 소금 우유의 담백한 맛을 싫어하는 사람 중에서 간혹 우유에 소금을 넣어 먹는 사람이 있습니다. 하지만 우유에 소금을 넣어서 먹는 것은 굉장히 위험한 식습관이라고 합니다. 우유에는 적당량의 염분이 들어 있기 때문에 소금을 넣어 마시면 나트륨을 과잉 섭취하게 됩니다. 또한, 장기적으로 섭취할 경우 혈액순환에..

오늘은 사람들의 사소한 습관과 행동으로 인해서 생기는 우리 몸의 노화 현상에 관해서 알려드리겠습니다. 1. 적은 수면 적은 수면은 노화를 촉진하는 원인이 된다고 합니다. 5시간 미만으로 수면을 취할 경우 에너지 부족, 집중력 하락, 체중 증가 등의 안 좋은 문제가 발생할 수 있습니다. 성인을 기준으로 하루에 7시간에서 8시간의 수면 시간이 가장 적절하다고 합니다. 따라서 충분한 수면은 건강에 도움을 줄 뿐만 아니라 노화의 촉진을 늦추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 2. 디저트 식사 후에 디저트를 먹는 것은 몸에 안 좋다고 합니다. 식사 후에 디저트를 먹게 되면 살이 쉽게 찐다는 단점이 있으며 뿐만 아니라 노화를 촉진하기도 한다고 합니다. 그리고 디저트에 있는 설탕의 분자가 각 세포의 단백질 섬유에 붙어 ..

오늘은 음식 중에서 같이 먹으면 안 되는 음식에 관해서 알려드리겠습니다. 1. (오이 - 무) 무에 들어있는 비타민C를 오이의 효소가 파괴할 수 있습니다. 그리고 오이를 자를 때 발생하는 아스코르비나아제가 원인이 되는데 이 성분은 산성에 약해 만일 무와 오이를 함께 먹으려고 한다면 식초를 살짝 첨가해 비타민C의 파괴를 최소화 할 수 있다고 합니다. 2. (베이컨- 시금치) 시금치는 질산 함유량이 많으므로 베이컨에 묻어있는 발색제와 함께 먹을 경우 발암물질이 발생할 수 있다고 합니다. 하지만 한두 번 먹는 경우 문제가 되진 않지만, 평소 베이컨과 돼지고기를 즐겨 먹는 사람이라면 베이컨을 데쳐 시금치와 함께 볶아먹거나 아니면 각각 나눠서 먹는 것이 좋다고 합니다. 3. (빵 - 오렌지주스) 빵을 소화하기 위..