고구마 효능

 

오늘은 고구마 효능에 관해서 알려드리는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 고구마 효능으로는 고무에는 칼륨, 판토텐산 성분이 풍부하게 함유되어 있으며 이 성분들로 인해서 우리 몸에 쌓여 있는 나트륨을 배출해주는 역할을 하며 나트륨이 배출되면 혈액순환이 원활해져 각종 혈관질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 그리고 GI 지수가 높은 식품을 많이 섭취하면 인슐린이 필요 이상으로 많이 분비되므로 당뇨나 비만의 유발될 우려가 있습니다.

 

 

하지만 고구마에는 GI 지수가 55로 낮아 다이어트 식품으로 활용하기 좋으며 당뇨나 비만의 유발될 우려가 거의 없습니다. 그러나 고구마를 구운 상태에서는 GI 지수가 높아지므로 되도록 고구마를 찌거나 삶아 먹는 것이 좋으며 열량이 높으므로 너무 많이 고구마를 섭취하는 것은 오히려 몸에 역효과가 있을 수 있으니 고구마의 섭취 시 주의해야 합니다. 또한, 고구마를 섭취하는 것으로 장 건강에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 고구마에는 장운동을 활성화해주는 수용성 식이섬유가 풍부하게 들어 있어서, 변비를 예방해주며 장에 쌓인 노폐물을 배출해주는 데 도움을 준다고 합니다. 

 

 

그리고 고구마 효능 중에는 암 발생을 억제하는 항암 작용의 효능이 있으며 그중에서 폐암을 예방하는 데 좋다고 합니다. 또한, 고구마는 베타카로틴, 안토시아닌, 비타민E 성분이 있으며 이 성분들은 세포의 산화를 억제하는 항산화 물질로서 피부의 건강 및 피부의 노화 방지에 탁월한 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

 

그 밖에 다른 효능으로는 고구마의 섭취로 인해서 시력 건강에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 고구마 중에서 자색 고구마는 눈의 건조함을 줄여주므로 안구건조증이 있는 사람이라면 자색고구마를 꾸준히 섭취해 주는 것으로 눈의 건강에 도움을 줄 수 있다고 생각합니다. 또한, 고구마는 숙취 해소에도 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 고구마에는 칼슘 및 각종 비타민 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분은 류머티즘 관절염 증상과 각종 관절 질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 

 

 

이처럼 고구마를 섭취해 주는 것으로 우리 몸에 여러 가지 좋은 영향을 줄 수 있다는 것을 아셨을 거로 생각합니다. 하지만 고구마의 섭취 시 주의해야 할 사항 또한 있습니다. 고구마 섭취 시 주의해야 할 사항으로는 고구마는 민감한 위를 가지고 계신 분들이 섭취할 경우 복통을 유발할 수 있습니다. 또한, 고구마는 아마이드라는 성분이 속을 더부룩하게 만들 수 있으니 너무 고구마를 과다 섭취를 안 하시는 것이 좋습니다.

 

 

마지막으로 고구마를 섭취하는 것으로 우리 몸에 여러 가지 좋은 영향을 줄 수 있지만 이와는 반대로 고구마의 섭취 시 주의해야 할 사항 또한 있다는 것을 이 글을 통해서 아셨을 거로 생각합니다.